tisdag 30 augusti 2011

Augustitårtor

Så var Augusti snart slut också och vår son har hunnit fylla 4 år. Jag fick ett riktigt bakningssug så jag satte igång och bakade och bakade! Det blev flera olika sorter med kakor, men också mina havrebollar, tårtor, bullar, muffins...jisses. Man blir inspirerad att knåda, vispa och göra godsaker när köket väl börjar komma på plats (renoverar hela köket).

Hade en beställningstårta dagen innan sonens födelsedag vilket resulterade i att jag inte hade tillräckligt med tid för att göra nån racebil-tårta till herrn som han helst av allt ville ha, men han blev så glad ändå för det var ju iaf en bild på en! Och att få göra en riktig rosafintårta till en annan blivande 4 åring var väldigt roligt! Fick precis veta att hon älskade den, det är så roligt att höra! Kan även tillägga att sonen hemskt gärna ville ha även den för hans favoritfärg är rosa ;-)

Igår fick jag också en ganska stor cupcakes beställning till mitten av september, kul! Blir till att testbaka lite innan dess då det önskades tre olika smaker på dem, men det passar bra det eftersom maken fyller år i mitten av månaden (och så även jag men det pratar vi inte högt om).

Här har vi de senaste tårtorna.
Testade att inte lägga nån grädde under oblatet på sonens tårta eftersom dessa oblat är väldigt mjuka som de är och löser upp sig väldigt fort. Det blev inte bra alls på kalaset och sonen blev arg när han inte kunde skära igenom oblatet tillräckligt fort (förlåt). Men dagen efter när vi skulle äta upp resterna gick det hur bra som helst att skära igenom den.
Så min slutsats; visst går det men lägg på oblatet kvällen före och INTE två timmar innan som jag gjorde nu.


Bellas 4-års tårta. Fylld med jordgubbssylt och vaniljkräm. Allt spritsat är grädde. Bokstäverna är av choklad. 27 augusti -11

Caspers 4-års tårta. Fylld med jordgubbssylt och vaniljkräm (sååå ovanligt va? ;-) Men så gott!). Botten hade en en svag citronsmak. Kristyr-dekoration samt kulor. 28 augusti -11